Những Món Ăn Trị Ho Có Đờm Hiệu Quả và Dễ Làm Ngay Tại Nhà

Giới Thiệu

Ho có đờm gây khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài việc sử dụng thuốc, bạn có thể kết hợp với những món ăn giúp làm loãng đờm, giảm ho hiệu quả. Trong bài viết này, Học Vào Bếp sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến những món ăn trị ho đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà.

Ăn Gì Trị Ho Có Đờm? Những Món Ăn Hiệu Quả

1. Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt

Tác dụng: Mướp đắng có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ long đờm và giảm ho.

Cách thực hiện:

Rửa sạch mướp đắng, bỏ ruột, cắt khúc.
Nhồi thịt băm, nấm tai mèo vào bên trong.
Nấu với nước sôi đến khi chín mềm, nêm nếm vừa ăn.
Dùng khi còn nóng để tăng hiệu quả.

2. Canh Lá Hẹ

Tác dụng: Lá hẹ có tính ấm, giúp long đờm, giảm ho hiệu quả.

Cách thực hiện:

Chuẩn bị lá hẹ, thịt heo băm, đậu phụ non.
Xào thịt với gia vị, sau đó thêm nước nấu sôi.
Cho lá hẹ và đậu phụ vào, nấu chín.
Nêm nếm vừa ăn và thưởng thức.

3. Canh Củ Cải Trắng

Tác dụng: Củ cải có tính kháng khuẩn, giúp làm dịu cổ họng, tiêu đờm.

Cách thực hiện:

Chuẩn bị củ cải trắng, sườn heo hoặc thịt nạc.
Hầm sườn heo trước, sau đó cho củ cải vào.
Nấu chín, nêm nếm vừa ăn.
Ăn nóng để tăng hiệu quả trị ho.

4. Cháo Quả La Hán

Tác dụng: Quả la hán có tính mát, kháng viêm, hỗ trợ điều trị ho có đờm.

Cách thực hiện:

Chuẩn bị quả la hán, gạo nếp, gạo tẻ, thịt nạc băm.
Gạo nấu cháo nhừ, thịt xào chín rồi cho vào cháo.
Thêm quả la hán vào nấu chung.
Dùng nóng để đạt hiệu quả tốt nhất.

5. Nước Ép Giá Đỗ

Tác dụng: Giá đỗ giúp thanh nhiệt, tiêu đờm, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn.

Cách thực hiện:

Rửa sạch giá đỗ, ngâm nước muối.
Xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
Uống mỗi ngày để giảm ho.

6. Nước Ép Dứa (Thơm)

Tác dụng: Dứa chứa bromelain giúp giảm đờm, tăng sức đề kháng.

Cách thực hiện:

Gọt vỏ dứa, cắt miếng nhỏ.
Ép lấy nước, có thể thêm mật ong.
Uống mỗi ngày nhưng tránh uống lúc đói.

Ho Có Đờm Không Nên Ăn Gì?

Đồ uống có ga, rượu bia: Gây kích ứng cổ họng, làm tăng đờm.
Thực phẩm cay nóng, dầu mỡ: Làm cổ họng khó chịu, kích thích ho.
Sữa và sản phẩm từ sữa: Không gây đờm nhưng làm chất nhầy đặc hơn.

Kết Luận

Những món ăn trên không chỉ hỗ trợ trị ho có đờm mà còn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ho kéo dài hoặc có dấu hiệu bất thường, bạn nên đi khám bác sĩ. Để biết thêm nhiều công thức hữu ích, hãy ghé thăm Học Vào Bếp!