Cách pha nước chấm

Việt Nam là một đất nước có sự đa dạng về các loại nước chấm ngon làm từ nước mắm trong văn hóa ẩm thực. Du khách thập phương khi có cơ hội ghé thăm dải đất hình chữ S, đều khó mà quên được những món ăn dân dã nhưng tinh tế, bình dị nhưng đậm đà, chân quê nhưng lại hấp dẫn vô cùng. Tuy nhiên, điều làm nên tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực Việt chính là chén nước mắm. Một chén nước mắm sóng sánh màu nâu cánh gián, hòa quyện với tỏi nồng và ớt cay nhưng lại khiến người ta phải xuýt xoa. Vì vậy, một món ăn ngon phụ thuộc rất nhiều vào chén nước mắm chấm kèm.